14 Manfaat Buah Apel Untuk Kesehatan Kita

Apel dengan nama latin Malus domestica adalah buah-buahan pomaceous yang diproduksi oleh pohon apel milik keluarga Rosaceae. Apel adalah salah satu buah yang paling populer dan lezat yang disukai orang dari berbagai belahan dunia. Ada lebih dari 7.500 varietas buah apel dan mereka datang dalam berbagai warna yaitu merah, kuning, dan hijau.

Kulit apel tipis tetapi kokoh dan daging bagian dalamnya tebal dan berair, dan melunak saat matang. Nutrisi ada di dalam daging dan kulit, yang merupakan sumber yang kaya anthocyanin dan tanin. Berikut beberapa manfaat dari nutrisi yang terkandung di dalam apel

buah apel merah

manfaat buah apel | unsplash.joanna

Manfaat Buah Apel

Menurut Database Nutrisi Nasional USDA, apel kaya akan banyak nutrisi penting, vitamin, dan mineral. Mereka bebas dari lemak, sodium, dan kolesterol. Antioksidan, kalium, serat makanan yang tinggi, vitamin C, dan beberapa vitamin B (niasin, vitamin B6) bertanggung jawab untuk manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan apel.

Nutrisi penting lainnya di apel termasuk kalsium, vitamin K, besi, tembaga, fosfor, dan magnesium. Mereka juga dikemas dengan fitonutrien dan flavonoid seperti quercetin, epicatechin, phloridzin, dan senyawa polifenol lainnya. Mereka adalah buah padat energi dan kaya air yang membantu Anda merasa kenyang. Mereka benar disebut ‘pembangkit tenaga gizi’.

Membantu proses pencernaan

Dr Ferdous Gheyas, Departemen Ilmu Hortikultura, Carolina Utara, AS, dalam studinya mengatakan bahwa apel kaya akan serat larut. Serat membantu meningkatkan proses pencernaan. Konsumsi apel secara teratur memastikan pergerakan usus halus dan pencegahan sembelit, diare, sindrom iritasi usus (IBS), dan gangguan perut lainnya.

membantu pencernaan

membantu pencernaan | freepik.Lovelyday12

Serat juga menstimulasi pelepasan jus lambung dan pencernaan untuk memastikan penyerapan nutrisi yang efisien, sekaligus mengikis kelebihan kolesterol dari urat nadi dan arteri untuk memastikan kesehatan jantung yang baik dan mengurangi kemungkinan atherosclerosis (proses penyempitan dan penebalan pembuluh darah).

  7 Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan

Mencegah Kanker

Seperti halnya buah semangka, buah apel telah menunjukkan peningkatan moderat dalam mengobati berbagai jenis kanker, terutama kulit, payudara, dan kanker usus besar dalam studi yang ditunjukkan pada hewan. Dr Clarissa Gerhauser, Divisi Toksikologi dan Faktor Risiko Kanker, Pusat Penelitian Kanker Jerman, Heidelberg, Jerman, melalui pengamatan epidemiologi mengklaim bahwa konsumsi teratur satu atau lebih apel sehari dapat mengurangi risiko kanker paru-paru dan usus besar.

Apel menunjukkan kapasitas yang berbeda dan teruji untuk mengurangi kanker paru-paru dan memperlambat penyebarannya jika berkembang. Hipotesis biasanya berbicara tentang kandungan fitonutrien tinggi, termasuk kaempferol dan quercetin, tetapi mekanisme pasti untuk dampak apel pada kanker masih perlu diteliti lebih lanjut.

Efek Prebiotik

Apel mengandung pektin yang merupakan jenis serat yang bertindak seperti probiotik. Ini secara khusus membantu meningkatkan fungsi bakteri yang hidup di usus besar kita.

Apel merangsang metabolisme dalam saluran pencernaan dan mempromosikan bakteri baik di usus. Efek prebiotik ini mengarah pada peningkatan kesehatan dengan memaksimalkan serapan nutrisi dan menghilangkan bakteri dan racun berbahaya.

Obati Anemia

Apel berguna untuk mengobati anemia karena merupakan sumber zat besi yang kaya. Dengan meningkatkan jumlah sel darah merah dalam tubuh, apel tidak hanya mencegah anemia tetapi juga memastikan oksigen masuk ke dalam setiap aliran darah. Ini menghasilkan peningkatan sirkulasi darah dan berfungsinya sistem organ.

Manfaat buah apel dalam meningkatkan kekebalan tubuh

Seperti halnya buah mengkudu dan buah pir, buah apel kaya akan vitamin C, senyawa antioksidan dan protein dapat memiliki peran utama dalam mencegah kelemahan, meningkatkan kekebalan, dan meningkatkan tonus otot. [9] Jika Anda ingin menambah berat badan, apel harus menjadi bagian dari diet harian Anda. Mereka juga membantu dalam detoksifikasi tubuh dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

  Manfaat Buah semangka Untuk Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya

Manfaat buah apel mengontrol Diabetes

Kontrol gula darah sangat penting untuk orang yang menderita diabetes dan polifenol yang terkandung dalam apel secara langsung terkait untuk mengurangi penyerapan karbohidrat oleh tubuh.

Ini, pada gilirannya, mengurangi fluktuasi (kenaikan) kadar gula darah yang terjadi dalam aliran darah, faktor penting untuk menjaga diabetes tetap terkendali. Polifenol juga menurunkan penyerapan glukosa di saluran pencernaan dan merangsang pelepasan insulin dari pankreas, yang juga diperlukan untuk menjaga kadar gula darah.

Akhirnya, polifenol merangsang reseptor insulin pada sel di seluruh tubuh kita, yang mempercepat penurunan jumlah gula di dalam darah kita dan membawanya ke sel-sel kita untuk metabolisme dan fungsi organ yang tepat.

Manfaat buah apel mencegah Alzheimer

Sebuah penelitian yang dilakukan pada sel-sel otak tikus oleh para peneliti di Cornell University di New York menunjukkan bahwa antioksidan yang terdapat dalam apel dapat melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif, terkait dengan Alzheimer dan gangguan neurodegeneratif lainnya.

Dalam hal ini salah satu contohnya adalah Parkinson. Manfaat buah apel melalui mekanisme penghentian pemecahan bertahap sel-sel saraf penghasil dopamin, yang dapat menjadi penyebab penyakit ini.

Manfaat buah apel dalam meningkatkan kesehatan Otak

Buah apel sangat baik untuk kesehatan otak. Buah apel dapat meningkatkan jumlah asetilkolin di otak. Peningkatan jumlah asetilkolin berhubungan dengan peningkatan konsentrasi, pemecahan masalah, dan memori.

Manfaat buah apel untuk perawatan gigi

Makan buah apel dapat membantu dalam membersihkan gigi dan gusi. Ketika Anda makan apel, serat di dalamnya dapat membersihkan gigi, sementara sifat antibakteri dari buah ini menjaga bakteri dan virus agar tidak menginfeksi tubuh.

freepik.assieromero

Apel juga merangsang sekresi air liur (senyawa alkalin) yang mengurangi kemampuan bakteri untuk berkembang biak dan tumbuh di mulut Anda. Hal ini dikonfirmasi oleh penelitian yang diterbitkan dalam jurnal PLOS One.

Manfaat buah apel dalam mencegah penyakit Jantung

Apel membantu menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung dan berbagai penyakit lainnya. Sifat antioksidan dari apel mengurangi oksidasi lemak, yang disebut peroksidasi lipid. Ini juga menetralisir berbagai lemak yang ditemukan di pembuluh darah yang dapat memberikan tekanan berbahaya dan menghambat peredaran darah ke seluruh tubuh.

  Manfaat Buah Pepaya Untuk Kesehatan

Quercetin flavonoid yang terkandung dalam apel membantu mengurangi peradangan di pembuluh darah kita. Epicatechin polifenol juga menurunkan tekanan darah di dalam tubuh. Semua kandungan antioksidan yang ada di dalam apel, bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Manfaat buah apel dalam mengobati asma

Buah apel telah menunjukkan perilaku anti-inflamasi yang luar biasa dan dalam hal asma, mereka menonjol di antara perawatan alami lainnya.

Quercetin dan flavonoid ada di dalam kulit apel membantu mengurangi peradangan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Manfaat buah apel dalam menurunkan Kolesterol

Serat larut hadir dalam apel membantu untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh, menjadikannya sebagai mekanisme pertahanan yang kuat terhadap penyakit kardiovaskular. Makan apel setiap hari menghasilkan penurunan drastis kolesterol LDL (buruk) dan sedikit peningkatan kolesterol HDL (baik) hanya dalam tiga bulan.

Hal ini dikonfirmasi oleh penelitian selama setahun yang dilakukan pada 160 wanita pasca menopause oleh para peneliti di The Florida State University , Amerika Serikat.

Meningkatkan Kesehatan Tulang

Senyawa seperti kaempferol, quercetin, dan myricetin hadir dalam apel telah dikaitkan dengan mengurangi kondisi peradangan seperti radang sendi dan asam urat. Jadi, orang yang menderita rematik dan mengkonsumsi buah apel mengatakan bahwa buah apel sangat berguna karena membantu proses penyembuhan.

REFERENSI
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09003&format=Full https://www.medicalnewstoday.com/articles/267290.php https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-apple.html

dr. Agnes Marpaung

Dokter yang sehari-harinya aktif sebagai asisten penelitian di Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo ini sangat suka menulis. Menulis sudah dilakoninya sejak dulu mulai dari hal berbau kesehatan bahkan sama cerita berbau romansa sekalipun.

Leave a Reply